販売元:Hinata life生活・インテリア・文具料理人レベルの味を引き出す、お手入れ要らずの「鉄フライパン」。『鉄なべはサビる』そんな常識を覆すお手入れ要らずの「鉄のフライパン」。お料理のジューシーさと旨味を閉じ込めてくれる鍋がお肉や野菜の極味を引き出してくれます。唐突ですがご自宅のフライパン、厚さはどのくらいですか?きっとほとんどのフライパンが2mm以下だと思います。実は美味しい料理にはフライパンや鍋の厚さがとっても重要なんですよ。今回ご紹介の鍋の厚さは2.3〜3.2mm。厚さがあることで、しっかりと鍋に熱を蓄え、食材の温度に負けず、熱を瞬時に伝えるから、旨味を逃がさずしっかりと閉じ込めてくれるんです!しかも鉄製なのに、大変なお手入れも不要!3サイズから選べるからまずはお試しに小サイズからトライしてみて味の違いを比べるのも楽しそう♪「鉄鍋はサビる」という常識をくつがえす鉄鍋鉄なべと言えば、プロの料理人やこだわる人用でしょ?となかなか生半可な気持ちじゃ手が出せない料理グッズ。その理由は、やっぱりそのお手入れ方法。洗剤を使えない、洗い終わったら火にかけ水を焼き切る、使い終わったら油をひく、…
テツナベセット
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